En la selección de los botánicos, se buscan de excelente calidad, y de productores locales. Enebro, cardamomo, coriandro, flor de azahar, dedrón, piel de pomelo, piel de limón y clavo de olor son algunos de los botánicos y cítricos que se utilizan en la maceración.
El enebro salvaje de la patagonia le da un perfil especial y lo diferencia de la mayoría de los gin que se conocen. ALTA MONTAÑA fue premiado por la World Gin Awards como el mejor gin del mundo en la categoría CONTEMPORARY GIN.

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